虎皮椒 0

原料

青椒: 1~2隻, 黑胡椒: 少許, 蚝油: 1勺

步驟

1鍋內入油燒,等略冒煙加入青椒。

2略翻炒,最好至青椒皮要皺起,加入胡椒。

3最後加入蚝油炒,即可以出鍋。

小技巧

加入蚝油可以增加青椒的鮮味,掩蓋掉孩子不喜歡的青草味。

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