雞蛋: 3個, 牛奶: 100毫升, 細砂糖: 60克, 無鋁泡打粉: 5克, 植物油: 55克(可用60克融化黃油代替, 低粉: 200克
1低粉加無鋁泡打粉過篩備用
2把雞蛋打散,加砂糖,牛奶,攪拌均勻
3把剛剛混合好的粉加入奶蛋液中
4再在麵粉雞蛋混合物中加入植物油
5放在平底鍋上攤薄餅