原料
琵琶腿: 5個， 土豆: 3個， 青椒: 1個， 香菇: 6個， 黑芝麻（撒米飯上的）: 根據自己需要加， 紅辣椒: 根據自己口味加， 生抽，老抽，鹽，糖:
步驟
1香蔥，姜，紅辣椒，蒜切出備用。香菇，青椒，土豆切成塊備用。琵琶腿剁成小塊備用
2熱油鍋，倒入蔥姜蒜辣椒炒香，加入雞塊，快速翻炒到雞塊變色，加入生抽，老抽，炒到出香味。
3鍋里加入水，沒過雞塊，丟進土豆燉5分鐘，然後放香菇燉15-20分鐘。燉的同時往鍋里加入料酒，鹽，糖，大火收汁，最後放入青椒翻炒2-3分鐘，出鍋，配米飯，我老公吃了3碗。好吃哭了！
小技巧
沒有寫具體放多少鹽，糖什麼的，是因為每個人口味不同，根據自己喜好，自行調整哈！
