冰皮原料：粘米粉35克，糯米粉40克，澄粉25克，牛奶185克，玉米油20克，糖20克 內餡：豆沙陷240克
1、將冰皮的所有原料放入蒸碗，用蛋抽充分攪拌均勻，靜置30分鐘。 2、放入開水鍋中蒸15分鐘，取出攪拌一次，再蒸10分鐘取出放涼，再放進保鮮袋揉成光滑麵糰。 3、將麵糰分成三份，其中兩份分別加入少許可可粉、食用紅色素，揉搓成所需要的顏色。 4、再將麵糰分成25克，沾少許糕粉，壓扁，包入25克豆沙餡，捏緊收囗。再做出自己喜歡的樣式。 5、裝保鮮盒冷藏幾小時後即可食用。
