原料
豬油皮: , 蒜:
步驟
1豬油皮切小塊,這樣容易出油,省煤氣省電。
2鍋類放一點金龍油(家裡有的就行),蒜剁成泥,下油鍋爆香。
3把切好的豬油放鍋中炒,如果鍋太小不方便的話,可以分成兩次炸。
4等到豬油皮出油,便面成黃灰色時就差不多了。(用眼睛看就可以看出來的)
5熬剩下的豬油渣炒菜什麼的也很香的哦
小技巧
祝親們成功
豬油皮: , 蒜:
1豬油皮切小塊,這樣容易出油,省煤氣省電。
2鍋類放一點金龍油(家裡有的就行),蒜剁成泥,下油鍋爆香。
3把切好的豬油放鍋中炒,如果鍋太小不方便的話,可以分成兩次炸。
4等到豬油皮出油,便面成黃灰色時就差不多了。(用眼睛看就可以看出來的)
5熬剩下的豬油渣炒菜什麼的也很香的哦
祝親們成功