原料
牛肉: 一小塊, 洋蔥: 六分之一, 娃娃菜: 兩片葉子, 麵粉: 適量, 蚝油: 適量, 蒜: 兩瓣, 油: 適量, 奶酪芝士: 一片
步驟
1將蒜弄成蒜泥備用
2牛肉,娃娃菜(因為我是給孩子做,所以娃娃菜我只取菜葉,正常電視里用的是包心菜),洋蔥切末!(大人吃可以切條)
3油熱放蒜泥炒香,放入牛肉,娃娃菜,洋蔥炒熟,放涼備用!
4麵粉我是在孩子睡覺時候和好的,醒了兩個小時左右吧!就是春餅的和面法,我第一次做春餅,大家參考哈!另外這個我是麵粉和小米麵和的!
5春餅出來咯,第一次,沒什麼形狀
6給分開!
7將之前炒的牛肉,洋蔥等材料放入餅內,我這個有點放多了,建議再少點!
8奶酪芝士放在上面!
9捲起來,如果卷不起來就整點糊粘起來!?
10過油炸至焦黃即可!
11孩子挺愛吃的,脆脆的那種!