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苦瓜釀肉餡
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原料
苦瓜
: , 豬肉: , 蔥花: , 紅
彩椒
: , 油: , 鹽:
步驟
1
豬肉剁餡,加入蔥花、彩椒碎,放油、鹽調味拌勻。
2
苦瓜切段,去瓤。
3
把肉餡釀進苦瓜盅,上鍋蒸熟。
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