原料
黃油: 60g， 低筋麵粉: 100g， 細砂糖: 30g， 雞蛋: 1隻， 全麥餅乾碎: 100g， 美國核桃: 適量， 巧克力:
步驟
1將美國核桃切碎放在一邊備用。
2將黃油、麵粉、砂糖、全麥餅乾混合攪拌均勻，（黃油無需融化，直接將從冰箱取出的黃油與其他材料揉搓在一起即可，這樣做出來的餅乾會更酥脆），最後打入雞蛋混合，如圖。如果麵糰太濕的話，可以再稍稍加入寫麵粉和全麥餅乾。
3在模具上抹一層薄薄的油，下面也可以墊上一小張油紙，以便於脫模。 取一個35個左右的麵糰放入模具，壓成小杯子的形狀。 放入預熱好的烤箱，180℃，烤20分鐘。
4版權歸作者所有，任何形式轉載請聯繫作者。 等曲奇杯晾涼，用矽膠刷在杯壁內抹上融化的巧克力。 巧克力凝固前在杯緣粘上之前切碎的核桃丁。
5把曲奇杯放入冰箱冷藏10分鐘讓巧克力完全凝固，然後按自己的口味倒上一小杯冰咖啡或者冰牛奶，開喝吧！
