原料
排骨: 半斤, 土豆: 半個, 老抽: 兩勺, 生抽: 兩勺, 鹽: 一勺, 料酒: 兩勺, 扁豆角: 半斤, 胡蘿蔔: 一顆, 蒜: 三小顆, 姜: 一片, 干辣椒: 小把, 小蔥: 小三條
步驟
1先將食材準備好,排骨洗凈用料酒✔生抽進行腌制15分鐘。
2油熱後,加入蒜及薑片炒出味道,加入腌制好的排骨炒熟
3依次加入土豆✔排骨✔豆角✔進行翻炒,並加入一勺半的醬油✔一勺鹽✔半勺老抽✔一勺糖✔一勺雞精✔炒至變色✔一勺豆豉醬✔
4加入水後,放入蔥及青椒小火悶燉!
5香辣排骨燉豆角出爐了~排骨非常入味~
6便當完成?