絲瓜: 1根， 油、鹽、味精: 適量， 鹹菜: 適量
1絲瓜一根去皮。
2切成滾刀塊（我喜歡大一點，切的太小熟了就夾不到了?）。
3熱鍋下油翻炒淋一點水至絲瓜變軟。
4這是農家腌的鹹菜。
5加一小撮鹹菜入絲瓜加湯（湯稍微多點）燒開調味出鍋。
