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絲瓜炒蛋
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原料
絲瓜: , 雞蛋: , 蔥姜蒜: , 鹽:
步驟
1
絲瓜、蔥姜蒜分別切片。
2
雞蛋炒至凝固後盛出來備用。
3
鍋中油燒熱,放入蔥姜蒜爆香,放入絲瓜炒軟到這個程度。放入雞蛋和鹽翻炒均勻即可。
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