原料
高筋麵粉: 90克， 低筋麵粉: 40克， 鹽: 3克， 糖: 10克， 酵母: 3克， 黃油: 10克， 水: 60克， 香腸: 半個， 玉米粒: 適量， 番茄醬: 適量， 洋蔥: 少許， 青椒: 少許， 芝士條: 適量
步驟
1披薩皮： 把麵粉、鹽、糖、酵母用水合在一起，放紅油揉成光滑的麵糰，發酵2倍大小，用擀麵杖做成盤子大小的麵皮，把麵皮放在抹了油的盤裡，用叉子在麵皮上扎空。
2凃抹番茄醬（下次自己做），放入玉米、香腸、洋蔥和青椒，最後放芝士（這次放少了?）
3入烤箱中層200度10分鐘（厚的話15分鐘），這次烤老了，下次10分鐘（或芝士融化了）即可。
小技巧
1-發酵 2-芝士 3-火候
