原料
百香果: 3個， 蘋果: 3個， 橙子: 3個， 檸檬: 半隻， 老冰糖: 250g
步驟
1蘋果、橙子洗凈切塊，檸檬洗凈切半取汁。
2把1一起倒進破壁機中打成果泥，期間不用加水，再把打好的果泥倒進麵包機內，果醬功能1小時20分鐘。
3熬好之後把2倒入不鏽鋼鍋內上煤氣小火慢慢熬煮，邊熬煮邊攪拌，10分鐘後倒入一半的百香果，熬到勺子很吃力就代表果醬差不多好了。最後再熬好之前10分鐘再倒入剩下的百香果。因為之前用了麵包機，所以上鍋熬可以省下一大部分時間，我大概只熬了20分鐘左右。
4最後把果醬趁熱倒進消了毒的瓶子內立刻蓋蓋子倒立。
小技巧
這款做好後便酸，喜歡甜的要多加糖。
