脆皮可麗餅皮1片，鳳梨片30公克，熟培根2片，起司片15公克，高麗菜絲適量，玉米粒適量，黑胡椒適量，淋醬材料：15公克，辣椒醬適量，蕃茄醬20公克
1.先將淋醬材料混合、拌勻，備用。 2.脆皮可麗餅皮作法請見本站食譜-【脆皮可麗餅皮】，待可麗餅皮八分熟時，平均撒上起司絲，再依續放入煎好的培根、高麗菜絲、玉米粒。 3.再撒上黑胡椒，放入鳳梨，最後淋上作法1備妥的醬料。 4.待餅皮呈金黃酥脆狀，即可用長柄刀摺疊成形，食用。
