腰果: , 西蘭花: , 蝦仁: , 木耳: , 蒜:
1焯西蘭花,出後,用涼水浸泡。 焯蝦仁。
2加油,炒腰果,稍微上點色後盛出。
3加油,先放蒜爆香,放入胡蘿蔔,木耳,西蘭花,炒,加適量鹽,耗油。
4炒勻後,加入腰果和蝦仁,勻後立刻盛出。