味噌雞蛋餛飩 0

原料

家裡包的餛飩: 8個, 雞蛋: 2個, 黃瓜: 半根, 味噌: 適量, 生抽: 適量, 醋: 適量

步驟

1黃瓜切薄片

2這是家裡包的豬肉大蔥餛飩,多包了一些凍起來了,想吃的時候拿出來很方便,外售的速凍餛飩也可以。

3主料都在這裡啦,再加一口奶鍋~

4給大家看一下我用的味噌,網上買的,10元1大袋很實惠~

5接下來就開煮!放的順序沒什麼講究,就是別忘了邊放邊把味噌打散~邊煮邊嘗嘗,煮五分鐘就好啦。

6出鍋前放米醋和生抽,適量,可以放完了嘗一嘗。

7煮ing~

8完成啦~開吃(╯3╰)

小技巧

這款不同於日本傳統的味噌湯,是改良過的充滿了中國味兒的味噌湯~看起來賣相一般,可是味道很不錯哦~要想吃豪華一點的,可以加入整隻大蝦或者扇貝柱,味道會更鮮~

相關菜譜