排骨: 10塊, 料酒: 2勺, 姜: 數片, 生抽: 4勺
1排骨洗乾淨,一起和薑絲放入滾燙的開水裡去腥,完了後用涼水過
2薑絲.料酒.生抽.放入調料腌制幾分鐘,然後放入預熱的電飯煲里煎燜,顏色呈金黃色至可.
3洗好米煲5分鐘左右再放入排骨?
4雖然看起來不好吃,味道還是不錯的?