排骨: ， 蘿蔔: ， 小蔥: ， 雞精: ， 胡椒粉:
1排骨沖洗乾淨，焯水撈出控水。
2蘿蔔洗凈切滾刀塊，生薑切片，小蔥切小段。
3鍋中炒菜量的油，下排骨翻炒，加生薑和鹽翻炒兩分鐘至排骨表面微黃。再加水燒開後倒入高壓鍋，燉煮鍵30分鐘即可
4打開高壓鍋倒入蘿蔔再燉煮20分鐘，煮好後加鹽，雞精，胡椒粉調味，撒些小蔥就可以了
