原料
步驟
1將魔芋,去頭青椒洗凈;魔芋切片,兩面划上刀痕。
2盤上刷清油,放入魔芋青椒,刷油放鹽。
3放入烤箱,烤上下火十分鐘,溫度150.
4取出翻面放鹽,刷辣椒油,放入烤箱烤十分鐘,溫度180.
5最後取出放適量鹽,花椒麵,胡椒麵,再刷點辣椒油,放入烤箱烤十分鐘.(每次刷鹽一點點,朋友們注意味道)
6取出放點小蔥,再烤5分鐘,叮噹,美味的烤魔芋好了,味道一點也不比外面的差喲!
小技巧
魔芋劃痕容易入味。
1將魔芋,去頭青椒洗凈;魔芋切片,兩面划上刀痕。
2盤上刷清油,放入魔芋青椒,刷油放鹽。
3放入烤箱,烤上下火十分鐘,溫度150.
4取出翻面放鹽,刷辣椒油,放入烤箱烤十分鐘,溫度180.
5最後取出放適量鹽,花椒麵,胡椒麵,再刷點辣椒油,放入烤箱烤十分鐘.(每次刷鹽一點點,朋友們注意味道)
6取出放點小蔥,再烤5分鐘,叮噹,美味的烤魔芋好了,味道一點也不比外面的差喲!
魔芋劃痕容易入味。