原料
黃金纖瘦義大利直條面: 一人份, 施華洛水晶紫洋蔥: 半個, 西方落日紅柿: 兩個, 泰山東部原產蒜頭: 一個, 義大利皇室專用番茄沙司: 兩勺, All Blue 精細沙鹽: 適量, 建寧產唐人神農家式燻肉: 少許, 美蘭紅波乳黃奶酪絲: 適量, 義大利香菜羅勒明前葉: 少許, 深夜黑胡椒: 少許, 味美鮮醇香植物黃油: 適量, 自來氧化氫加熱至100°: 一盆, 你們看我這些少許適量是不是想打我: 可是這個本來每個人口味就不一樣嘛!!
步驟
1把東西收拾好,這還用說嗎?!事實證明拍照的時候我也並沒有收拾齊全。
2其實洗菜這一步又有誰不知道呢? 推薦下這個蔬果洗潔劑,相當不錯的!
3切吧剁吧刨吧砍吧!黃黃的是奶酪喲!
4黃油燒熱。把番茄洋蔥和蒜和番茄醬倒下去煮煮煮。出鍋時可以放些鹽,不要多,因為臘肉比較咸。別問我為什麼知道!
5然後就出鍋了!節奏是不是有點跳脫?沒辦法,就是隨性!看上去怪怪的,不要在意這些細節啦!!黑色的就是羅勒葉和黑胡椒了。煮醬的時候放點芝士哦!量就是適量。
6藍後,煮麵。煮到筷子能夾斷就好了!
7煮出來就是這個樣子的沒有錯!
8鋪上醬和臘肉。慢慢的比較帶感了不是嗎?
9還有芝士、羅勒葉、黑胡椒。這樣子就更帶感了!
10然後讓他去鳳凰涅槃吧!別問我要考多久,大概就是上下烤200°七八分鐘吧,芝士融了就行。面和醬還有臘肉反正都是熟的。
11噹噹噹噹!!可以吃了!事實證明就是咸了點,主要應該是臘肉的原因吧!反正不是我的原因!另外芝士還可以稍微多點。吃吧吃吧吃吧!吃不死你!
小技巧
就是懶得修圖,買不起漂亮的碗。所以大家輕磚。雖然做得不咋樣,但還是有一顆愛烹飪的心。廣交天下朋友,迎接各路傑出人才指教!