原料
意面: ， 洋蔥: ， 青蔥: ， 雞蛋: ， 魚板: ， 鹽: ， 糖: ， 韓式炒年糕醬: ， 麻油: ， 油:
步驟
1意面煮到八九分熟撈出沖冷水.. ...
2平底鍋加少量油... ...磕一個雞蛋下去...戳破蛋黃...攤平變成厚蛋皮... ...切成小塊... ...
3洋蔥切條，用手掰開... ...魚板切小... ...青蔥切斜片... ...
4鍋中放一點點油... ...煸炒洋蔥至出香味... ...加入一小碗水... ...加入辣年糕醬、意面、魚板、蛋皮和青蔥的綠色蔥葉部分... ...
5煮到鍋里的水還有一個底，關火... ...加鹽、糖之類調味... ...加麻油... ...用餘溫收干所有湯汁... ...
6撒上蔥白即可~
