原料
蓮藕: 兩個， Myllyn Paras完整穀粒大燕麥: 50， 糯米: 100， 紅糖: 100， 冰糖: 20， 紅棗: 五個， 枸杞: 適量， 糖桂花: 適量
步驟
1原料備用。
2糯米放入水中浸泡三個小時。
3蓮藕在一頭切下約3厘米。
4取適量Myllyn Paras完整穀粒大燕麥和糯米混合。
5餡料灌進蓮藕孔中，可以用筷子輔助。
6灌好後的蓮藕用牙籤固定好。
7將紅棗、枸杞、紅糖、冰糖、灌好的蓮藕放到高壓鍋中，加入適量的水。
8燉煮60分鐘左右，至蓮藕和糯米軟爛，然後大火收汁。
9蓮藕撈出，去掉牙籤切厚片。
10切片後的蓮藕裝盤，淋到適量的湯汁即可。（還可以淋一些蜂蜜或糖桂花。）
小技巧
小貼士： 1、糯米灌到蓮藕中不要灌的太滿。 2、不喜歡太甜的可以少放糖。 3、蓮藕要煮的時間久點才會軟糯好吃。 4、蓮藕要選擇直的，孔大的，更容易灌入糯米。
