南瓜烙餅 0

原料

南瓜(刨絲): 適量, 雞蛋: 適量, 普通麵粉: 適量, 糖: 適量, 胡椒粉: 少許, 油: 少許

步驟

1將所有材料混合攪拌

2先燒熱不粘鍋,然後用中火煎。這裡我沒有下油,因為之前在南瓜麵糊里已經加了少許油了。

3上面的是直接攤平在不粘鍋里的。這個是用心形雞蛋器做的(女兒喜歡心形?)剛倒麵糊進去時會有些麵糊從旁邊漏出來。不要緊,待會用小刀切掉就好了。

4表面有些凝固後,翻過來繼續煎另一面。這時可以用刀子把剛才心形多出來的邊給輕輕割掉。看!完整的心形來了!?

5心形南瓜烙餅出爐

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