原料
麵粉: 500克, 油: 適量, 鹽: 適量, 雞蛋: 3個, 醬油: 適量, 黃瓜: 一根
步驟
1洗乾淨黃瓜切成條。
2我用的是果語牌原汁機,沒有的話可以用料理機,榨汁
3將黃瓜渣,黃瓜汁,麵粉,雞蛋一起攪拌均勻
4調到這個程度的濕度就可以了,靜置5分鐘左右即可上鍋
5在不粘鍋倒出你自己想要的型狀
6小火煎至金黃即可上盤
7成品美不美?
小技巧
煎餅要趁熱吃才好吃
麵粉: 500克, 油: 適量, 鹽: 適量, 雞蛋: 3個, 醬油: 適量, 黃瓜: 一根
1洗乾淨黃瓜切成條。
2我用的是果語牌原汁機,沒有的話可以用料理機,榨汁
3將黃瓜渣,黃瓜汁,麵粉,雞蛋一起攪拌均勻
4調到這個程度的濕度就可以了,靜置5分鐘左右即可上鍋
5在不粘鍋倒出你自己想要的型狀
6小火煎至金黃即可上盤
7成品美不美?
煎餅要趁熱吃才好吃