甘藍: 幾片葉子, 橄欖油或椰子油: 幾滴, 鹽: 少量, 黑胡椒: 少量
1將甘藍的葉子去蒂,葉片部分手撕成一小片一小片,放在大碗里。
2在大碗里加入幾滴植物油,少量鹽和胡椒,讓調料充分包裹甘藍葉片。
3上了調料的甘藍葉片,平攤在安全的烤盤上,烤箱180攝氏度烤5-8分鐘,注意不要烤糊。如果用微波爐,同理將甘藍片均勻平坦在瓷盤/安全玻璃盤上,高火3到4分鐘(記得經常檢查一下有沒有焦糊)。