山楂罐頭 0

原料

山楂: 適量, 冰糖: 適量, 白糖: 適量, 清水: 適量

步驟

1山楂洗凈 切頭去尾

2用筷子大頭去核

3鍋中防水,放冰糖、白糖(喜歡山楂水就多放,喜歡粘稠的就少放,冰糖和白糖根據自己口感放)

4大火燒開轉中火燒10分鐘

5鍋中水粘稠放入山楂,煮10分鐘

6山楂不易煮時間太長,否則就會開裂

7成品 成品 由於光線問題 照的不是很可口

小技巧

白糖可以使湯汁更粘稠,冰糖可以使湯汁顏色發亮更漂亮。

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