花蛤: 500g, 辣椒: 兩隻, 蔥: 適量, 姜: 適量, 蒜: 三瓣, 料酒: 適量, 生抽: 適量
1蔥姜蒜爆香
2倒入清晰濾乾的花蛤,翻炒
3待花蛤張開嘴,放入適量的料酒和生抽
4加入青椒,翻炒入味,起鍋