原料
清湯燉牛肉: 適量， 西芹，洋蔥: 適量， 胡蘿蔔: 半根， 其他: ， 生抽，鹽: ， 印度飛餅: 超市速凍裝
步驟
1西芹，洗凈去葉切丁，胡蘿蔔去皮切丁，洋蔥切丁，熟牛肉切丁備用。
2起油鍋放少許油，洋蔥丁先炸鍋炒出香味，加胡蘿蔔丁，西芹丁，翻炒變色後加入牛肉丁，少許生抽和和鹽，鹽的量參考熟牛肉是否有鹹味，加蓋燜一會，然後胡蘿蔔軟爛，所有材料味道融合。
3飛餅不需解凍直接平底鍋中火酪至兩面金黃
4西芹洋蔥會出少許湯汁，大火收汁出鍋。
5炒好的材料卷在餅里配小米粥，開動吧！?
小技巧
喜歡吃辣可以加老乾媽辣醬和洋蔥同時炸鍋煸炒。
