烏雞: 半隻, 酸木瓜干: 一兩, 薑片: 五片, 草果: 2粒
1烏雞雞切塊 生薑切片 酸木瓜干無需浸泡
2鵝媽媽鍋熱鍋後,放入油生薑雞肉翻炒
3翻炒到血水看不見放入酸木瓜干
4加水小火燉20分鐘!
5酸甜可口的酸木瓜燉雞湯出爐
6如果喜歡料酒燒的朋友可以按視頻里加一步,也可以不加
一定要開蓋炒雞,才可以入味哦