原料
步驟
1饅頭切片
2雞蛋打散
3鍋中放適量油,煎饅頭
4兩面都要煎,到焦黃
5煎好的饅頭
6鍋中再刷一層油,放一塊饅頭片
7用勺子澆上一勺子蛋液
8放上第二塊饅頭片
9再澆一勺子蛋液,放第三塊饅頭,再澆上蛋液,這時候淋下來的蛋液鋪滿鍋底
10開火,蛋液成型,稍稍再繼續加熱會兒
11放一勺子藍莓醬
12繼續煎3-5秒
13裹起周圍的蛋皮,翻面即可
14最後再上面淋上藍莓醬放點花生醬就可以啃啦
小技巧
1、蛋液這樣一層層的都要放哈,饅頭中間這樣隔著蛋液,味道更好哦 2、全部蛋液加好,饅頭疊好,再開火加熱 3、最後造型自己瞎弄弄就好!