原料
心形意面: ， 車打奶酪: ， 帕瑪森奶酪: ， 西蘭花: ， 胡蘿蔔: ， 洋蔥: ， 橄欖油: ， 黑胡椒: ， 羅勒碎: ， 香草: ， 鹽:
步驟
1準備好食材，車打奶酪塊提前刨成細絲
2將西蘭花洗凈後切成均勻的小塊；洋蔥半顆切小丁；胡蘿蔔洗凈去皮，切成片狀，再用花型模具按壓
3鍋中加水燒開，然後放入心形意面，加少許橄欖油和鹽，煮3分鐘
4炒鍋加熱，倒入適量橄欖油，放入洋蔥碎炒香
5再放入西蘭花和胡蘿蔔，翻炒均勻後，加入少許黑胡椒、適量羅勒和香草
6撈出煮好的意面，放入鍋中大火翻炒幾下
7加入少許鹽，放入車打奶酪和帕瑪森奶酪，小火翻炒，待奶酪溶化包裹在意面上即可
8盛盤食用
