原料
海參: 2隻， 小米: 6分杯， 薑絲: ， 純凈水/高湯: ， 蔥: ， 味極鮮:
步驟
11.準備食材： 小米洗乾淨. 海參切1cm寬厚片. 姜切絲 蔥切粒
22.洗乾淨的小米倒入鍋中
32.在鍋中加入適量的水. 可以是純凈水、也可以是雞湯、骨頭湯.用雞湯或骨頭湯熬出來的粥很鮮甜.最後不用再加鹽.我這裡用的是提前熬制好的雞湯.
43.熬粥最好用砂鍋 沒有砂鍋可以用其他的鍋. 大火煮開後，小火熬制40分鐘.把米漿熬出更好. ps：期間注意適當攪拌以防粘底
54.在最後10-15分鐘左右，放入薑絲和海參.
65.煮好上碗 口味比較重的親可以加點點味極鮮
76.撒蔥慶祝 趁著粥的熱氣還在，撒蔥花.開吃！
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9實在太棒！ 這個做法一樣可以做給家裡老人、小孩吃哦～保證他們給100個Like?
小技巧
1.其他海參也可以做 2.大米也可以做 3.有疑問可以留言或加微信：lady_lintt
