紅腸: 100g, 意粉: 100g, 青椒: 半個, 紅蘿蔔: 半個, 黑椒: 少量, 黑椒醬: 少量, 花生油: 少量, 醬油: 少量, 蚝油: 少量
1青椒,紅蘿蔔,紅腸,切成絲
2水中放少量油跟鹽,煮沸後加入意粉,煮至意粉無白心,中途加兩次少量冷水,最好煮透用冷水浸泡
3用煮好的意粉,青椒絲,紅蘿蔔絲,紅腸絲放在錫紙上,加花生油,蚝油,黑椒,黑椒醬,醬油,攪拌後放入電烤箱,180度加熱15分鐘