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原料
金槍魚: 半罐, 雞蛋: 4個, 沙拉醬: 60克(兩小包), 金銀玉米: 三分之一只, 芝士片: 兩片, 土司: 8片, 橄欖油: 少許
步驟
1所用到的材料,金槍魚罐頭是在某寶買的,其他材料都可以在超市買到,橄欖油是用來給模具防粘的,用量很少
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2用到的工具有保鮮膜,漢堡模,刷子,煮蛋器,這款煮蛋器真的很好用,我每天都會用到它,某寶買的,20塊包郵
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3第一步先蒸玉米粒,蒸大概15分鐘就可以了,蒸熟後放涼備用,一定要放涼,等下混合沙拉醬的時候熱會出水的
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4然後再蒸雞蛋,漢堡模刷上橄欖油,沒有橄欖油可以用玉米油代替,氣味不大的植物油就可以了
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5打上兩個雞蛋
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6喜歡糖心可以蒸5-6分鐘就可以了,喜歡熟一點可以蒸7-8分鐘,蒸好後可以稍微放涼一會,趁有點溫熱把雞蛋脫模取出來放涼備用
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7從罐頭裡取出一半的金槍魚,做兩份的三文治我覺得用一半的量就可以了,把金槍魚撕成碎
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8放入玉米粒和15克(一包一半的量)沙拉醬,拌勻,放入冰箱冷藏一下等下好操作一點
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9芝士片放入已經預熱到160度的烤箱烤兩分鐘左右,如果沒有烤箱或者怕麻煩這一步可以省略
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10桌面鋪上大概50厘米長的保鮮膜,就是可以把三文治包圍的長度就可以,我喜歡墊一張矽膠墊,這樣保鮮膜會平整好操作一點,
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11先把有芝士片的土司放在保鮮膜上
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12擠上少許沙拉醬
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13再放上一片土司,用手輕輕的壓一下
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14擠上少許沙拉醬
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15再放上金槍魚玉米粒
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16擠上少許沙拉醬
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17再放上一片土司,用手輕輕壓一下
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18擠上少許沙拉醬
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19再放上雞蛋
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20擠上少許沙拉醬
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21再放上一片土司,然後上下左右的拿起保鮮膜把三文治緊緊的包圍,放入冰箱冷藏30分鐘左右再對角切開
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22用比較鋒利的刀會切的比較平整好看
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23兩份的量對半切開就是4人份量了
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24用來做早餐很正點,我一般提前一個晚上做,做好放在冰箱第二天早餐吃
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小技巧
步驟比較簡單,是一款我很推薦的早餐