牛肉100: 克， 萵筍150克: ， 紅椒一個: ， 菠蘿100克: ， 鹽，醬油，油，白糖少許:
1萵筍切絲
2紅椒切絲
3菠蘿選用內芯切絲
4牛肉切絲用白糖，鹽，醬油，油腌制好。
5牛肉絲煸炒
6三絲下鍋翻炒快速起鍋
7將所有用料一起翻炒快速起鍋
主要就是不能炒得太過熟
