腊味炒飯 0

原料

雞蛋: 個, 香腸: 根, 鹽: 克, 臘肉: 塊, 米飯: 碗, 青紅椒: 五個, 胡蘿蔔: 半根, 腌菜: 少量

步驟

1提前將胡蘿蔔、青紅椒、火腿腸切成小丁

2煎雞蛋,火小點煎的嫩一點

3雞蛋煎熟盛出

4先翻炒胡蘿蔔、辣椒

5再添加火腿腸和腌菜翻炒

6臘肉提前蒸熟切丁備用

7放臘肉、加鹽翻炒

8最後加米飯翻炒(米飯一定要是蒸熟的,這樣炒飯才能粒粒分明)

9繼續翻炒均勻(炒飯最好用不粘鍋)

10香噴噴的腊味炒飯出爐了

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