米線: 適量, 西紅柿: 1個, 雞蛋: 1個, 牛肉湯: 適量
1我用的是紅米線,需要提前泡發,先用冷水泡發,然後煮米線,八成熟後把米線撈出來
2把西紅柿切十字紋,放入熱水中滾一滾,去皮,切成小塊
3把西紅柿放入鍋中,煮成番茄醬,然後倒入準備好的牛肉湯,然後放入米線煮熟,放入雞蛋,待雞蛋煮熟就可以開吃啦~想吃糖心蛋就少煮一會兒咯~