原料
麵粉: 200克， 黃油: 100克， 可可粉: 30克， 白糖: 50克， 雞蛋: 50克
步驟
1將材料中除了雞蛋之外的材料混合。（黃油可切小丁）
2用手搓這些材料，使黃油融化
3倒入蛋液
4揉成光滑的麵糰
5取一小塊麵糰，搓成圓球形
6華夫餅模放火上燒熱，用刷子刷油
7將搓好的小球放在模具內
8小火，將兩面烙至金黃色，即可
小技巧
1、黃油無需加熱，切小丁即可。 2、粉類放一起，和黃油丁一起搓成粉末，至黃油全部融化。 3、我用的這種可可粉含有糖粉，如果沒有，可以增加糖的用量到70克。 4、小球要搓的小一點，這樣出來的形狀好看。 5、餅模內，將小球放在四個角，別連著放，影響形狀。
