原料
大米: 兩小把， 烏雞肉: 吃飯的碗半碗， 小菜苗: 四五棵， 香菇: 一個， 雞湯: 200毫升
步驟
1提前將大米洗好泡半個小時，你要是特別著急就提前一晚上咯
2大米放入砂鍋，加入雞湯或者純凈水。關於量，我是用超市買的普通砂鍋里送的那個小砂鍋，所以兩把米加水到幾乎滿，留一指節左右。關於高湯，如果沒有我推薦牛頭牌雞湯塊，某寶搜搜就有了，我是在OLE買的。沒時間煲湯的時候這個也可以湊合
3米在煮的時候洗菜切菜，香菇切片
4用炒鍋把香菇和雞肉絲炒一下。我家是給孩子煲的雞湯雞肉沒人吃，就被我撕開備用了。炒好了加進鍋里一起燉
5蔬菜切碎（因為我家有寶寶，自己吃就隨意剁剁好了）粥煮到粘稠的時候下鍋。再咕嘟咕嘟一會兒就可以吃啦
6差點忘記！最後放點鹽
小技巧
tips 看著鍋看著鍋 鍋底用木頭勺攪啊攪防止粘底燒焦
