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原料
金針菇: 一把, 培根: 6片, 蜂蜜: 適量, 料酒: 適量, 油: 適量, 生抽: 適量, 芝麻: 適量, 燒烤醬: 適量, 孜然粉和顆粒: 適量
步驟
1把金針菇洗乾淨,撕開。培根一切為二。
2把金針菇卷進培根內。用牙籤封住。
3把料酒,蜂蜜,燒烤醬,生抽,孜然,等調料混合在一起。用刷子在剛剛穿好的培根金針菇上刷好醬汁。撒上點芝麻。最好留一點醬汁。
4烤箱200℃。烤10分鐘,拿出來,倒掉金針菇的汁液。翻一下,再刷一層醬汁。放進烤箱10分鐘,就可以了。
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5裝盤!是不是很有食慾?
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小技巧
醬汁隨自己口味調就可以啦!哈哈