原料
雞翅: 5個120克, 水: 20克, 奧爾良腌料: 15克
步驟
1用牙籤在雞翅上扎出小扎(方便腌制時更入味)
2加入腌料和水
3用手充分攪均
4保鮮膜冷藏30-60分鐘(腌制越久越入味)
5油溫熱後依次加入雞翅
6倒入之前腌制用的調料水
7反面入味(最後蓋加蓋子蒸煮10-15分鐘)
8表示顯金黃色即可
小技巧
1.蒸煮時注意火候(建議用小火)。 2.喜歡味道更濃香的可以加多一點腌料粉。 有什麼不懂的,大家可以在下面留言❤️。
雞翅: 5個120克, 水: 20克, 奧爾良腌料: 15克
1用牙籤在雞翅上扎出小扎(方便腌制時更入味)
2加入腌料和水
3用手充分攪均
4保鮮膜冷藏30-60分鐘(腌制越久越入味)
5油溫熱後依次加入雞翅
6倒入之前腌制用的調料水
7反面入味(最後蓋加蓋子蒸煮10-15分鐘)
8表示顯金黃色即可
1.蒸煮時注意火候(建議用小火)。 2.喜歡味道更濃香的可以加多一點腌料粉。 有什麼不懂的,大家可以在下面留言❤️。