原料
雞蛋: 一個， 七星草: 一小把， 鹽: 一勺
步驟
1七星草切碎，和雞蛋攪打均勻。
2放入一勺鹽，三勺水，攪打均勻。
3熱鍋熱油，倒入雞蛋。煎到外側凝固。翻面繼續煎。
4兩面都凝固後，盛出。
5點綴上香蔥。
小技巧
不要急著翻面，邊緣凝固後，很容易翻面的。
雞蛋: 一個， 七星草: 一小把， 鹽: 一勺
1七星草切碎，和雞蛋攪打均勻。
2放入一勺鹽，三勺水，攪打均勻。
3熱鍋熱油，倒入雞蛋。煎到外側凝固。翻面繼續煎。
4兩面都凝固後，盛出。
5點綴上香蔥。
不要急著翻面，邊緣凝固後，很容易翻面的。
