排骨: , 山藥: , 蔥: , 姜: , 大料: , 花椒: , 鹽: , 胡蘿蔔: , 清水:
1排骨焯水,水中加蔥姜
2焯好水的排骨放到砂鍋里,加適當清水,蔥,姜,花椒,大料
3然後就是大火燒開啦,燒開以後改小火慢燉1小時,加入山藥和胡蘿蔔,再煮15分鐘,加鹽和枸杞,出鍋✌️
4做法很簡單,但是蠻養人,全程不放油,相當清淡啦
清清淡淡做法簡單的湯~味道極鮮,沒有任何初鹽以外的調味料但是鮮到爆!