原料
蘿蔔: 1根， 白糖: 適量， 白醋: 適量， 鹽: 適量克， 泡椒。: 8個， 豇豆: 一小把， 青椒: 2個， 紅椒: 2個， 生薑: 一個， 白酒: 適量， 白醋: 適量
步驟
1一鍋水燒開，放入花椒，鹽，白酒適量，白糖，白醋
2蘿蔔洗凈洗切片
3青椒紅椒豇豆生薑都先洗凈，濾干
4小米椒和泡椒均可，洗凈濾干備用，如果喜歡很辣可以切斷
5密封盒洗凈擦乾，一定不能沾生水。待鍋中水冷卻後倒入密封盒
6將食材倒入盒中，密封好，夏季溫度高，放入冰箱，過三四天就好了。
7以後想吃就直接可以加入菜了，但是一定不能沾生水。
小技巧
個人根據口味加鹽白酒醋和糖。
