原料
步驟
1準備新鮮食材（注意檢查土豆有沒有長芽，番茄有沒有小爛口）
2將食材切粒（注意儘量讓食材幹身，因為待會要進油鍋哈哈）
3先將食材分別油炒，再放入滾水中煮至濃稠，加鹽
小技巧
①因為前面已經經過油炒，所以放入滾水後我不會再加食用油了。②米飯開始下鍋時候，就可以同步開始食材清洗等等了，米飯做好了的時候濃湯也差不多煮好了，節約時間。③湯中我會加入一小片姜，這個看個人喜歡吧~
1準備新鮮食材（注意檢查土豆有沒有長芽，番茄有沒有小爛口）
2將食材切粒（注意儘量讓食材幹身，因為待會要進油鍋哈哈）
3先將食材分別油炒，再放入滾水中煮至濃稠，加鹽
①因為前面已經經過油炒，所以放入滾水後我不會再加食用油了。②米飯開始下鍋時候，就可以同步開始食材清洗等等了，米飯做好了的時候濃湯也差不多煮好了，節約時間。③湯中我會加入一小片姜，這個看個人喜歡吧~
