原料
紅99麻辣火鍋底料: 150克， 花椒十幾顆大蔥一根生薑大蒜鹽巴雞精: 看個人口味添加
步驟
1豬肉200克 少許嫩肉粉拌勻
2大蝦250克
3蔬菜個人喜好添加
4看第一張圖，料備好，熱油，放鍋里炒香。
5加水燒開熬5-6分鐘。加菜。注意嘗下味道。適量加鹽，雞精。味精都可以。
6先煮不容易熟的。等菜快好了放蝦進去。煮個3/4分鐘一起撈起來。注意鍋里留點湯汁。然後把肉片放進去煮2/3分鐘起鍋就可以了。撒上蔥花即可。
7出鍋
8喜歡的朋友們可以試試哦。
小技巧
這個口味不是很重，如果你還想吃辣，在炒料的時候加點小米辣。還有這個放蝦是我個人喜歡吃的。不喜歡的可以不放。水煮麻辣肉片，麻辣魷魚。麻辣蝦。你都可以按照這個做法做。這個我炒料的時候還放了一種水煮魚的醬包。改天我會分享給大家的。不是專業廚師，不喜勿噴。謝謝大家支持。
