原料
檸檬: 2片(不可缺少), 小金桔: 1個(不可缺少), 西瓜: 切塊適量(不可缺少), 芒果: 切塊適量(不可缺少), 蘋果: 切片適量, 奇異果: 切片適量, 草莓,葡萄等等: 喜歡吃的水果適量, 立頓茉莉花茶包: 1小袋(只要茉莉花茶包), 白糖適量: 煮糖漿, 冰塊: 適量
步驟
1先煮糖漿,可選用一次性的塑料杯作為參考量,倒滿一杯白糖,一杯水,水和白糖的比例1:1,倒入鍋中煮開(我家用電磁爐煮),煮開之後攪拌,轉小火(電磁爐大概轉500),煮到泡泡濃密,不易散,用勺子舀一下糖漿,有點黏稠就好了,冷了之後糖漿會比熱的稍微更黏稠一點
2放入茉莉花茶包,泡一下,需要上下上下提幾下茶泡,然後晾涼一些了放入煮好的糖漿(註:茉莉花茶底可以稍微甜一些)放入少許冰塊(夏天可以多放冰塊和糖漿,冬天只需茶水冰涼就行了),放入切好的水果塊,西瓜塊,芒果塊,其他自己喜歡吃的水果,蘋果,草莓,哈密瓜,聖女果,葡萄等等自己喜歡吃的水果都可以切片或切塊加入,小金桔一個切對半,擠入金桔汁,丟入茶里,檸檬切片8字扭汁,丟入茶里,水果茶就做好啦!溫馨提示:西瓜和芒果是水果茶的身體,檸檬和小金桔是靈魂,這四個,必不可少!
3成品!我們家吃都是成碗吃的了,擺杯就是為了好看,大碗就是好吃到水果,水果吃完之後茶很好喝,我們家每次都是吃干喝凈,坐半天走不動,這麼吃真的可以吃很多水果
小技巧
懶得煮糖漿,泡了茶包直接加入白糖也可以,糖漿是方便之後不夠甜還可以繼續加糖漿,做幾次有經驗之後可以直接丟白糖