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原料
豬肉: 適量,想吃肉就多放,味道不會差, 芹菜: 適量, 姜: 少許,兩三片的樣子切成沫, 洋蔥: 適量,沒有洋蔥用大蔥,一樣的。, 十三香: 少許, 鹽: 少許, 香油: 少許, 醬油: 少許
步驟
1豬肉和芹菜洗凈,準備好上述備料。
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2豬肉、芹菜、洋蔥、姜打成沫狀,之後根據個人口味添加十三香、鹽、香油、和醬油。另,香油可以多放些哦,用好了味道好贊的說~。
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3開始和餡兒啦~~~~親們注意哦,和餡兒最好是一個方向哦,別問我為什麼,我也不知道,我媽媽是這樣告訴我滴~~~我問我媽為什麼,她說是我姥姥當初就是這樣教她的~~~O(∩_∩)O哈哈~
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4OK了,開包了,我媽說,餛飩要包成元寶形狀的,好寓意,吃餛飩不能說「吃餛飩」,要說「揣元寶」,聽起來確實蠻確切的哦~~
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5等等等等~~~~~~開鍋煮七八分鐘, 出鍋,揣元寶啦~~~
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