原料
檸檬: 1斤(大約5個檸檬), 黃冰糖(老冰糖): 1斤(鍾意可以2斤), 燉: 12個鐘以上(途中要加水,用電燉盅好D,否則用中慢火)
步驟
1用鹽洗乾淨檸檬(可去皮上蠟),切片或切粒,要去籽(否則會苦),檸檬水可要翻
2將大冰糖變碎
3一層檸檬一層冰糖就可以去燉
4燉12個鐘後,涼凍後入瓶即可
檸檬: 1斤(大約5個檸檬), 黃冰糖(老冰糖): 1斤(鍾意可以2斤), 燉: 12個鐘以上(途中要加水,用電燉盅好D,否則用中慢火)
1用鹽洗乾淨檸檬(可去皮上蠟),切片或切粒,要去籽(否則會苦),檸檬水可要翻
2將大冰糖變碎
3一層檸檬一層冰糖就可以去燉
4燉12個鐘後,涼凍後入瓶即可