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原料
雞胸肉: 一塊就可以切好多塊, 蒜泥: 四個大蒜, 胡椒粉: , 鹽: , 麵包糠:
步驟
1麵包做成麵包糠
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2雞排或者豬排,用刀背切到很薄。
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3雞排表面撒胡椒粉,鹽。用麵粉裹勻,用蛋黃再外面裹勻,蛋黃外裹麵包糠。放旁邊。 蒜泥做法。蒜蓉加大蔥,切成蓉。雞油燒熱,澆在蒜蓉和大蔥蓉上,放雞精,鹽。 再將雞排放油炸。蒜蓉醬燒熱,淋在雞排表面。味道超贊!
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雞胸肉: 一塊就可以切好多塊, 蒜泥: 四個大蒜, 胡椒粉: , 鹽: , 麵包糠:
1麵包做成麵包糠
2雞排或者豬排,用刀背切到很薄。
3雞排表面撒胡椒粉,鹽。用麵粉裹勻,用蛋黃再外面裹勻,蛋黃外裹麵包糠。放旁邊。 蒜泥做法。蒜蓉加大蔥,切成蓉。雞油燒熱,澆在蒜蓉和大蔥蓉上,放雞精,鹽。 再將雞排放油炸。蒜蓉醬燒熱,淋在雞排表面。味道超贊!